mnoaat

Top Menu

  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا

Main Menu

  • الرئيسية
  • معلومات طبيه
  • وصفات طبخ
  • وصفات طبيعيه
  • نصائح للبشرة
  • رجيم ورشاقه
  • وصفات حلويات
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا

mnoaat

mnoaat

  • الرئيسية
  • معلومات طبيه
  • وصفات طبخ
  • وصفات طبيعيه
  • نصائح للبشرة
  • رجيم ورشاقه
  • وصفات حلويات
  • What is your dream

  • What is the quality of your mobile phone?

  • What is your dream in life?

  • If you can get a Mercedes car

  • What is the type of car

وصفات طبخ
Home›وصفات طبخ›طريقة عمل الفلافل السوري

طريقة عمل الفلافل السوري

By sasoarts
6 نوفمبر، 2020
68
0

من العادات والتقاليد الشهيره في مجتمعنا المصري الفطار الاكثر تداولا بين الشعب الفول والطعميه

وخاصه الطعميه التي تقدم ساخنه والذي يقف الكثير في انتظارها لتخرج من المقلاه
وبالرغم من هذا وبعد مجيء السوريين الي مصر وقاموا بفتح العديد من المطاعم
ونشر ثقافتهم الخاصه بهم في المطبخ السوري الي السوق المصري
زي الفته السوري والشاورما السوري
وكذلك الطعميه السوري الشهيره

ولكل ست بيت شاطره حابه تجدد في مطبخها وتضيف اكله جديده لزوجها واولادها من باب الاختلاف والتغيير
طريقه الطعميه السوري او الفلافل

★ مكونات الفلافل السورى:
1) 5 أكواب حمص كبير الحجم
2)كوب بقدونس مقطع إلى قطع صغيرة
3) نصف كوب شبت طازج
4)بصلة متوسطة
5) ملعقة صغيرة بيكنج بودر
6) ملح وكمون
7) كوب كامل كزبرة ناشفة

★ طريقة تحضير الفلافل السورى :
1) انقعى الحمص فى حلة عميقة وماء لمدة 24 ساعة حتى يتضاعف حجمة ويصبح قوامه أطرى
2)صفى الحمص المنقوع من الماء وأشطفيه جيداً ثم ضعيه فى الكبة استعداداً لفرمه
3) قطعى البصلة على الحمص وأضيفى بقية المكونات من شبت وبقدونس وكزبرة ولكن دون وضع الكمون والملح وأبدأى الطحن

4) بعد ما خلصنا من المرحلة الأولى من الطحن وتسلسل جميع المكونات السابقة نضع الملح والكمون على الكبة ونطحن المزيج مرة تانية لكي تصبح عجينة الفلافل السورى طرية وهشة تماماً.
5) هنضيف مكونات الفلافل السورى ونضع إليها ملعقة البيكنج بودر حتى تساعد على تماسك القوام.
6) تسخين زيت كثير فى وعاء عميق ونتركه حتى يغلى على النار.
7) هنشكل قطع الفلافل باستخدام الآلة الكهربية أو بيديك وهنضفها مباشرة فى الزيت الكثير الموجود على النار.
8) نحرك حبات الفلافل السورى على الوجهين حتى تمام السوي والقرمشة ونخرجها وتصفيتها من بقايا الزيت.
نقدمها ساخنة لعائلتك فى العيش الشامى أو الصاج،

 

شارك هذا الموضوع:

  • تويتر
  • فيس بوك
Tagsسوريفلافل

Related articles More from author

  • غير مصنفمعلومات طبيه

    الاكل الي بناكله يوميا وهوه زباله لصحتنا

    28 سبتمبر، 2020
    By sasoarts
  • فوائد مشروب التلبينة وطريقة تحضيرها
    العلاج بالاعشابرجيم ورشاقهوصفات طبخوصفات طبيعيهوصفات مشروبات

    فوائد مشروب التلبينة وطريقة تحضيرها

    7 نوفمبر، 2020
    By sasoarts
  • وصفات طبخ

    طريقة الباترفلاي

    4 نوفمبر، 2020
    By sasoarts
  • وصفات طبخ

    طريقة البط الدمياطي بالمرتة

    4 نوفمبر، 2020
    By sasoarts
  • فوائد أكل الزبيب المجفف
    العلاج بالاعشابوصفات حلوياتوصفات طبخ

    فوائد أكل الزبيب المجفف

    20 يناير، 2021
    By sasoarts
  • وصفات طبخ

    عمل المكرونة بطرق مختلفة

    20 نوفمبر، 2020
    By sasoarts

Leave a reply إلغاء الرد

You may interested

  • وصفات طبخ

    طريقة عمل المحشى بكل أنواعه

  • وصفات طبخ

    طريقة عمل الكاليمارى بأكثر من طريقة

  • معلومات طبيه

    أضرار تناول المشروبات الغازية

الأكثر مشاهدة

  • رجيم ورشاقهغير مصنف

    تحليل Inbody عند اي صيدليه و مش هتحتاجي انك تروحي لدكتور تغذيه علشان يفهمك

  • قيادة السيارات

    تعليم قيادة السيارات بالأسكندريه

  • رجيم ورشاقهغير مصنف

    رجيم الأربع اماكن .. رجيم بدون جوع .. رجيم بدون ادويه ..رجيم بدون لعب رياضه

Timeline

  • 1 مارس، 2021

    What is your dream

  • 1 مارس، 2021

    What is the quality of your mobile phone?

  • 1 مارس، 2021

    What is your dream in life?

  • 1 مارس، 2021

    If you can get a Mercedes car

  • 1 مارس، 2021

    What is the type of car

  • البتكوين وصعودة للمليون جنيه مصرى
  • فيلم ريما فيلم رعب افلام 2021
  • أسباب مرض الدوالى وعلاجها
  • أسباب جلطة القدم وعلاجها
  • فوائد استخدام البهارات والتوابل في الطهي

Latest

مسابقات

What is your dream

What is your life’s dreamOne of the most important characteristics among people is that a person is ambitious and optimistic for the ability to live and challenge and achieve the ...
  • What is the quality of your mobile phone?

    By sasoarts
    1 مارس، 2021
  • What is your dream in life?

    By sasoarts
    1 مارس، 2021
  • If you can get a Mercedes car

    By sasoarts
    1 مارس، 2021
  • What is the type of car

    By sasoarts
    1 مارس، 2021
  • Recent

  • Popular

  • Comments

  • What is your dream

    By sasoarts
    1 مارس، 2021
  • What is the quality of your mobile phone?

    By sasoarts
    1 مارس، 2021
  • What is your dream in life?

    By sasoarts
    1 مارس، 2021
  • If you can get a Mercedes car

    By sasoarts
    1 مارس، 2021
  • احدث 3 طرق التخسيس الكافيتيشن والكرايو والميزوثيرابي

    By sasoarts
    28 سبتمبر، 2020
  • تعليم قيادة السيارات بالأسكندريه

    By Mahmoud Ebrahim
    28 سبتمبر، 2020
  • نظام دايت لمده شهر مجانا علشان تخسي ببلاش وبدون ادويه

    By sasoarts
    28 سبتمبر، 2020
  • تحليل Inbody عند اي صيدليه و مش هتحتاجي انك تروحي لدكتور تغذيه علشان يفهمك

    By sasoarts
    28 سبتمبر، 2020

Follow us

  • سياسة الخصوصية
© Copyright mnoaat. All rights reserved.