mnoaat

Top Menu

  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا

Main Menu

  • الرئيسية
  • معلومات طبيه
  • وصفات طبخ
  • وصفات طبيعيه
  • نصائح للبشرة
  • رجيم ورشاقه
  • وصفات حلويات
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا

mnoaat

mnoaat

  • الرئيسية
  • معلومات طبيه
  • وصفات طبخ
  • وصفات طبيعيه
  • نصائح للبشرة
  • رجيم ورشاقه
  • وصفات حلويات
  • السعوديه بدأ نظام نور المرحله الثانيه

  • الحاله الصحيه للشيخ محمد حسان

  • البتكوين وصعودة للمليون جنيه مصرى

  • فيلم ريما فيلم رعب افلام 2021

  • أسباب مرض الدوالى وعلاجها

العلاج بالاعشابوصفات طبخ
Home›العلاج بالاعشاب›فوائد استخدام البهارات والتوابل في الطهي

فوائد استخدام البهارات والتوابل في الطهي

By sasoarts
30 يناير، 2021
44
0
فوائد استخدام البهارات والتوابل في الطهي

التوابل والبهارات سواء في المطبخ العربي أو في أي مطبخ من دول العالم لها مكانة خاصة ومميزة من ناحية المذاق والنكهة التي تعطيها للطعام والتوابل والبهارات عرفت منذ آلاف السنين منذ الحضارة الرومانية والمصرية ولها مكانتها وقيمتها المقدسة منذ القدم وبعض الأبحاث والدراسات التي تم نشرها في مجلة جورنال العالمية تقول أن من فوائد استخدام التوابل انها تساعد على مكافحة البكتيريا والميكروبات في الجسم
حيث انه يعمل على إبطاء و محاربة البكتيريا العنقودية في الجسم وخصوصا البكتيريا العنقودية
التي تظهر على الجلد الخارجي
واضافة البهارات والتوابل الى الطعام قد يعمل على تيسير عملية الهضم في المعدة وسهولة امتصاصه من قبل الجهاز الهضمي
التوابل تعمل على إنتاج الأحماض الصفراوية في الكبد ووظيفتها أنها تساعد على امتصاص الدهون وتحسين مستوى الانزيمات الهاضمة في الكبد
تساعد على تقليل إنتاج سموم الفطريات في الطعام وذلك إذا وضعنا قرنفل او فلفل أسود مطحون
أو أستخدام يانسون نجمي
والقرنفل به مركب قوى يسمى مركب الاوجينول هذا المركب يعمل على تثبيط نوع الفطريات
وتقليل عملية الاكسدة في الجسم و تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السرطان وغيرها وتختلف البهارات وتتنوع الى الكثير منها الكمون والزعتر والكزبرة والفلفل الأسود والبابريكا وغيرها الكثير من التوابل التي لها فوائد كثيرة على صحة الإنسان
والكمون ينتمي الى الفصيلة الخيمية و يستخدم كشراب أو كنوع من التوابل في تحضير الطعام
حيث أنه يحتوي على الكثير من الفيتامينات مثل فيتامين (أ-ج) ومصدر للمعادن والعناصر الغذائية
الكركم ايضا وهو مشهور جدا وخاصة في آسيا وله فوائد كثيرة منها أنه يحتوي على المعادن والفيتامينات التي يحتاجها الجسم مثل فيتامين (ه)
الفلفل الأسود وهو يعرف منذ آلاف السنين يعطي الطعام نكهة ومذاق مختلف
القرفة لها رائحة مميزة ونكهة جيدة وهي مضادة للبكتيريا ومفيدة للجسم

شارك هذا الموضوع:

  • تويتر
  • فيس بوك
Tagsفوائد استخدام البهارات والتوابل في الطهي

Related articles More from author

  • وصفات طبخ

    طريقة عمل الفاصوليا الخضراء والبيضاء

    17 نوفمبر، 2020
    By sasoarts
  • وصفات طبخ

    طريقة عمل اللازانيا باللحمة المفرومة

    15 نوفمبر، 2020
    By sasoarts
  • فوائد وأضرار نبات القمح
    العلاج بالاعشابمعلومات طبيه

    فوائد وأضرار نبات القمح

    26 نوفمبر، 2020
    By sasoarts
  • وصفات طبخ

    طريقة الشاورما السوري البيتي

    4 نوفمبر، 2020
    By sasoarts
  • العلاج بالاعشاب

    ما هي فوائد اليانسون

    5 نوفمبر، 2020
    By sasoarts
  • العلاج بالاعشابمعلومات طبيه

    15 فائدة لنبات الريحان ?

    11 نوفمبر، 2020
    By sasoarts

Leave a reply إلغاء الرد

You may interested

  • معلومات طبيهوصفات مشروبات

    فوائد لبان الذكر على الريق

  • وصفات حلويات

    طريقة عمل عجينة الكرواسون

  • فوائد وأضرار زيت خشب الصندل
    العلاج بالاعشابنصائح للبشرة

    فوائد وأضرار زيت خشب الصندل

الأكثر مشاهدة

  • رجيم ورشاقهغير مصنف

    تحليل Inbody عند اي صيدليه و مش هتحتاجي انك تروحي لدكتور تغذيه علشان يفهمك

  • قيادة السيارات

    تعليم قيادة السيارات بالأسكندريه

  • رجيم ورشاقهغير مصنف

    رجيم الأربع اماكن .. رجيم بدون جوع .. رجيم بدون ادويه ..رجيم بدون لعب رياضه

Timeline

  • 27 فبراير، 2021

    السعوديه بدأ نظام نور المرحله الثانيه

  • 27 فبراير، 2021

    الحاله الصحيه للشيخ محمد حسان

  • 14 فبراير، 2021

    البتكوين وصعودة للمليون جنيه مصرى

  • 1 فبراير، 2021

    فيلم ريما فيلم رعب افلام 2021

  • 31 يناير، 2021

    أسباب مرض الدوالى وعلاجها

  • البتكوين وصعودة للمليون جنيه مصرى
  • فيلم ريما فيلم رعب افلام 2021
  • أسباب مرض الدوالى وعلاجها
  • أسباب جلطة القدم وعلاجها
  • أسرع طريقة لتسوية اللحم

Latest

ترند

السعوديه بدأ نظام نور المرحله الثانيه

السعوديه ل يوم الجمعه استقبلت طلبات تسجيل جميع الطلاب في المرحله الثانيه من نظام نور للقبول للعام الدراسي الجديد حيث تتصف هذة المرحله بشملها تسجيل جميع الطلاب السعوديين وابناء السعوديبن ...
  • الحاله الصحيه للشيخ محمد حسان

    By sasoarts
    27 فبراير، 2021
  • البتكوين وصعودة للمليون جنيه مصرى

    By sasoarts
    14 فبراير، 2021
  • فيلم ريما فيلم رعب افلام 2021

    By sasoarts
    1 فبراير، 2021
  • أسباب مرض الدوالى وعلاجها

    أسباب مرض الدوالى وعلاجها

    By sasoarts
    31 يناير، 2021
  • Recent

  • Popular

  • Comments

  • السعوديه بدأ نظام نور المرحله الثانيه

    By sasoarts
    27 فبراير، 2021
  • الحاله الصحيه للشيخ محمد حسان

    By sasoarts
    27 فبراير، 2021
  • البتكوين وصعودة للمليون جنيه مصرى

    By sasoarts
    14 فبراير، 2021
  • فيلم ريما فيلم رعب افلام 2021

    By sasoarts
    1 فبراير، 2021
  • احدث 3 طرق التخسيس الكافيتيشن والكرايو والميزوثيرابي

    By sasoarts
    28 سبتمبر، 2020
  • تعليم قيادة السيارات بالأسكندريه

    By Mahmoud Ebrahim
    28 سبتمبر، 2020
  • نظام دايت لمده شهر مجانا علشان تخسي ببلاش وبدون ادويه

    By sasoarts
    28 سبتمبر، 2020
  • تحليل Inbody عند اي صيدليه و مش هتحتاجي انك تروحي لدكتور تغذيه علشان يفهمك

    By sasoarts
    28 سبتمبر، 2020

Follow us

  • سياسة الخصوصية
© Copyright mnoaat. All rights reserved.