وصفات حلويات وصفات طبخ

طريقة عمل كيكة الليمون بالزبادي

دخول الشتا بيحتاج دفا وجو هادئ اعملي لعيلتك كيكة الليمون بالزبادي مع مشروب ساخن علشان يدفيهم و يديهم طاقة ونشاط وحيوية وعشان كدا هنقدم اسهل الطرق لعمل كيك الليمون بالزبادي.

المقادير:

١ كوب دقيق

نص زيت

علبتين زبادي كاملة الدسم

١ ملعقة كبيرة ل مبشور

ربع كوب عصير ليمون

معلقتين صغيرة بيكينج باودر

ربع كوب سكر ابيض

ملعقة صغيرة ملح

٣ بيضات

كيس فانيليا

ربع كوب سكر بودرة

ربع كوب لبن كاملة الدسم

 

الطريقة:

1- احضار الفرن على درجة ١٨٠ قبل تحضير الكيكة كي يسخن بحراره لتحضير الكيكة .

2- نخفق الزبادي مع البيض والفانيلين و بشر الليمون و كوب سكر.

3- ثم نخلط الدقيق مع البيكنج باودر والملح. ثم اضافة المكونات المذكورة على خليط البيض والسكر تدريجياً مع استمرار الخفق.

4- هنقوم بإضافة الزيت و نخفق لمدة دقيقة ثم اضافة الخليط في صينية مدهونة ومرشوسة بالدقيق و تدخل الفرن لمدة ٥٠ دقيقة.

5- ثم نخرجها من الفرن ونتركها ترتاح ١٠ دقائق و ثم نقوم بإخراجها من الصينية

6- في وعاء صغير على نار هادئة، نخلط ربع كوب سكر مع عصير الليمون ويترك الخليط على النار حتى يغلظ.

7- نسكب شراب السكر والليمون على الكيك ويترك لمدة ساعة و في وعاء صغير يخلط سكر البودرة على ربع كوب لبن او كاكاو باللبن ويقدم مع شرائح الكيك

وبالف هنا علي قلوبكم 💙🌿

قد يعجبك أيضاً

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *